《农业技术经济》2021年第4期目录及摘要

中美经贸协议对世界大豆产业的潜在影响分析——基于双边贸易模块的全球农产品局部均衡模型......张玉梅，盛芳芳，陈志钢，计晗(4)

“一带一路”沿线国家制度环境对中国农产品出口贸易的影响研究......姚辉斌，彭新宇(17)

消费者对主粮品质属性的偏好和支付意愿研究——以小包装面粉为例......韩子旭，严斌剑(30)

目标价格补贴政策实施对农产品期货基差的影响——以大豆系品种为例......邢璐瑶，郭沛(46)

苹果种植户采纳测土配方施肥技术的经济效果评价——基于PSM及成本效率模型的实证分析......张复宏，宋晓丽，霍明(59)

环境规制下的财政支出与农业污染治理......郭兆晖，魏杨(73)

为何“说一套做一套”——农户生态生产意愿与行为的悖离研究......畅倩，颜俨，李晓平，张聪颖，赵敏娟(85)

小农户如何有机衔接全程机械化——基于农机社会化服务的视角......李宪翔，丁鼎，高强(98)

农业经营规模扩大有助于化肥减量吗——基于全国1274个家庭农场的计量分析......赵昶，孔祥智，仇焕广(110)

土地流转信托对农业生产效率的影响研究——基于黑龙江省桦川县水稻农户信托项目的实证分析......王克强，许茹毅，刘红梅(122)

农地经营权抵押贷款银担协作效应及模式选择——基于风险分担的视角......宋坤，王君妍(133)

中美经贸协议对世界大豆产业的潜在影响分析——基于双边贸易模块的全球农产品局部均衡模型

张玉梅盛芳芳（中国农业科学院农业经济与发展研究所）

陈志钢（浙江大学中国农村发展研究院）

计晗（中国农业科学院农业信息研究所）

　　摘要：中美双方签订第一阶段经贸协议后可能将会对双边及世界农产品市场产生重要影响。大豆是双边最重要的农产品贸易产品。本研究以大豆为例，应用具有双边贸易模块的全球农产品局部均衡模型，定量模拟比较分析继续贸易摩擦和达成经贸协议两种可能情景对双方以及世界各国大豆产业带来的潜在影响。为了更加贴近现实，增加模拟了非洲猪瘟对大豆市场的叠加影响。结果表明，如果继续贸易摩擦，中国大豆需求总量和进口总量均下降，继续大幅减少进口美国大豆，美国大豆生产者将因出口减少受损严重；同时继续增加进口巴西和阿根廷等国家大豆，这些国家的大豆生产者将受益。在中国增加美国大豆进口量的情景下，美国大豆生产者受益明显，产量和出口增加；中国大豆生产受到轻微负面影响，消费者受益；由于需求总量有限，从巴西和阿根廷进口大豆有所减少，从而对巴西和阿根廷大豆出口和生产产生负面影响。显然，中美达成经贸协议具有重要的意义，有利于双边实现互利共赢。

关键词：中美贸易；关税；大豆；非洲猪瘟；潜在影响

“一带一路”沿线国家制度环境对中国农产品出口贸易的影响研究

姚辉斌（湖南大学经济与贸易学院）

彭新宇（长沙理工大学经济与管理学院）

　　摘要：已有研究大多关注“一带一路”沿线国家农产品贸易，但少有文献提及“一带一路”沿线国家制度环境对中国农产品出口贸易影响的多维特征、非线性特征和区域特征。本文采用2010—2017年中国与“一带一路”沿线国家的数据和面板分位数方法，在理论分析的基础上，实证检验“一带一路”沿线国家制度环境对中国农产品出口贸易的影响。研究结果表明，中国对“一带一路”沿线国家农产品出口倾向于选择政府高效、政治稳定、监管严格的东道国；从不同维度的制度环境来看，东道国政府效率、政治稳定与杜绝暴力恐怖主义、监管质量、话语权与问责制的影响系数显著为正，但腐败控制和法治水平的影响不显著；分位数回归进一步显示了东道国制度环境对中国农产品出口的显著正向影响主要分布在低中分位点；样带比较揭示了“一带一路”沿线国家制度环境对中国农产品出口的影响集中在“21世纪海上丝绸之路”。

　　关键词：制度环境；农产品出口；一带一路；面板分位数

消费者对主粮品质属性的偏好和支付意愿研究——以小包装面粉为例

　　韩子旭，严斌剑（南京农业大学经济管理学院）

　　摘要：本文运用选择实验法，基于544名城镇面粉消费者的问卷调查数据，借助混合Logit模型和潜类别Logit模型研究消费者对是否为专用粉、品牌、食品安全属性、营养品质和食味品质五大类面粉品质属性的偏好和支付意愿。研究发现，第一，消费者最重视面粉的食味品质，其次为食品安全属性，不同收入水平、年龄、性别的消费者对食味品质的重视程度普遍较高，而对其它面粉品质属性的偏好存在显著差异；第二，包含面粉营养成分健康功效的信息提示可以显著影响消费者对面粉营养品质的支付意愿；第三，消费者对各项优质属性层次的支付意愿普遍较高，这说明在未来我国居民收入水平进一步提高、食品市场信息不对称问题减弱的前提下，高品质面粉具有实现优质优价的广阔空间。

　　关键词：支付意愿；主粮；品质属性偏好；选择实验；混合Logit模型

目标价格补贴政策实施对农产品期货基差的影响——以大豆系品种为例

邢璐，瑶郭沛（中国农业大学经济管理学院）

　　摘要：商品期货价格基差是衡量期货市场功能效率的重要指标之一，期货和现货价差走势大幅偏离等异常现象有可能引发市场系统性风险，影响基差水平的因素值得关注和研究。大豆目标价格补贴政策实施后，大豆系商品期现货基差走势发生明显变化。基于行为经济学视角，分析目标价格补贴政策对农产品期货基差的影响，发现目标价格补贴政策无论在期货升水还是贴水状态下，均显著影响期现货基差水平。同时，投资者行为在目标价格补贴政策影响期现货基差的过程中起到一定的遮掩效应或中介效应。进一步完善农业价格政策，引导投资者审慎交易，提高期货市场机构参与度将有效提高农产品期货市场运行效率。

　　关键词：目标价格补贴政策；农产品期货；基差；行为经济学

苹果种植户采纳测土配方施肥技术的经济效果评价——基于PSM及成本效率模型的实证分析

张复宏，宋晓丽，霍明（山东农业大学经济管理学院）

　　摘要：测土配方施肥技术实施以来，究竟生产效率如何、经济效果怎样，本文利用山东省9个县(市、区)471户苹果种植户的调查数据，采用倾向得分匹配(PSM)及成本效率分解的方法对采纳测土配方施肥技术的苹果种植户的生产效率及经济效果进行了分析和评价。结果表明：采纳测土配方施肥技术可以明显提升苹果种植户的生产效率，对种植收益提高也有一定的促进作用；持续采用测土配方施肥技术，有利于抑制因产品市场价格下滑对成本效率提升造成的负面影响，并有助于苹果等多年生经济作物的长期节本增效。本文建议，政府有关部门采用“绿箱”补贴等政策方式，加快推进该项技术全面、有效的实施，促进苹果产业转型升级和绿色发展。

　　关键词：经济效果；测土配方施肥技术；倾向得分匹配；成本效率模型；苹果种植户

环境规制下的财政支出与农业污染治理

郭兆晖（中共中央党校(国家行政学院)社会和生态文明教研部）

魏杨（北京师范大学经济与资源管理研究院）

　　摘要：本文从经济具有正负外部性的角度出发，构建一个包含环境污染与治理的内生增长模型，发现在污染总量控制的情况下，财政的污染治理支出与产出存在稳定关系；稳态经济增长率来自于正外部性部门；模拟显示，现阶段我国对农业的治污补贴虽然会提高农业产出，但也会减少经济福利，当农业产出比处于2%以下时，对农业的治污补贴不会导致明显的福利下降。虽然农业治污补贴造成福利损失，但福利损失能通过经济增长获得补偿；可以在不影响经济福利的情况下，通过对排污强度较低的服务业征收环境保护税来补偿农业污染治理。

关键词：污染治理；农业污染；差别税；经济增长

为何“说一套做一套”——农户生态生产意愿与行为的悖离研究

畅倩，颜俨，李晓平，张聪颖，赵敏娟（西北农林科技大学经济管理学院）

　　摘要：农户生态生产意愿与行为存在悖离，制约了中国农业面源污染治理和生态农产品生产的进程。本文基于计划行为理论，在构建农户生态生产意愿与行为悖离理论分析框架的基础上，运用秦巴生物多样性生态功能区632户农户调查数据，实证检验了行为态度、主观规范、感知行为控制和其交互项对农户生态生产意愿与行为悖离的影响，以及农户的经营规模、土地细碎化程度和生产专业化水平在上述影响路径中的调节作用。研究发现：(1)行为态度和感知行为控制正向影响农户生态生产意愿与行为的悖离，而主观规范的影响则相反；(2)行为态度与感知行为控制在影响农户生态生产意愿与行为悖离的过程中存在互补效应；(3)土地细碎化程度在行为态度对农户生态生产意愿与行为悖离的影响路径中发挥了正向调节效应；(4)生产专业化水平在行为态度和感知行为控制对农户生态生产意愿与行为悖离的影响路径中发挥了负向调节效应，在主观规范对农户生态生产意愿与行为悖离的影响路径中发挥了正向调节效应。

　　关键词：悖离；农户生态生产意愿；农户生态生产行为；计划行为理论

小农户如何有机衔接全程机械化——基于农机社会化服务的视角

李宪翔丁鼎高强（中国海洋大学管理学院）

　　摘要：随着农业人口老龄化日益严重和劳动力价格的上升，小农户采用传统农业生产方式面临较大挑战，导致对全程机械化生产的需求愈发迫切。本文基于花生主产区河南和山东两省1171户小农户的调研数据，实证研究农机社会化服务对小农户有机衔接全程机械化的影响。研究发现，农机社会化服务能够显著促进小农户有机衔接全程机械化；分环节讨论，耕地服务、播种服务和收获服务对小农户有机衔接全程机械化具有正向影响，然而田间管理服务则有明显的抑制效应，利用倾向得分匹配法处理内生性问题并检验得出回归结果具有较好的稳健性；扩展性分析发现，全程农机社会化服务比部分农机社会化服务更有利于小农户有机衔接全程机械化。因此，本文提出建立健全面向小农户的农机社会化服务体系，支持专项服务与综合服务协调发展，是促进小农户有机衔接全程机械化的重要路径。

关键词：小农户；全程机械化；农机社会化服务

　　农业经营规模扩大有助于化肥减量吗——基于全国1274个家庭农场的计量分析

赵昶，孔祥智，仇焕广（中国人民大学农业与农村发展学院）

　　摘要：化肥施用过量不仅危害农产品质量，而且破坏农村生态环境。国家大力培育家庭农场等规模农业经营主体能否促进化肥减量，是值得关注的问题。本文利用农业农村部监测的1274个种植类家庭农场数据，采用可处理内生性问题的内生线性回归和内生有序Probit模型，估计了农场经营规模对化肥使用强度的影响，并进行稳健性检验。结果表明，在未达到一定规模时，农场的化肥施用强度会随着经营规模的扩大而显著降低，但当超出一定规模后，继续扩大经营规模反而会增加化肥的施用强度。稳健性检验和异质性分析表明，经营规模的扩大确实有助于减少化肥施用，而且对以自有劳动力为主的家庭农场来说，经营规模的“减量效应”更为突出。因此，要继续加大对家庭农场尤其是以自有劳动力为主的家庭农场的培育力度，重视其在化肥减量中的作用，促进农业规模化和绿色发展。

　　关键词：家庭农场；经营规模；化肥；施用强度

土地流转信托对农业生产效率的影响研究——基于黑龙江省桦川县水稻农户信托项目的实证分析

王克强（上海财经大学公共经济与管理学院）

许茹毅（上海财经大学商学院）

刘红梅（上海师范大学商学院）

　　摘要：通过土地信托优化配置资源从而提高农业生产效率有重要意义。本文基于黑龙江省桦川县调查问卷数据，运用随机前沿分析模型测算了农业生产效率和Tobit模型探究了土地信托等要素对农业生产效率的影响。结果表明：(1)参与土地流转信托能够有效的提高农户的农业生产效率。(2)土地流转信托增强了资本密集倾向，提高了农业生产技术效率。(3)耕地面积、资本投入及机械化率、生产资料投入、农户的受教育水平对农业生产效率有正向影响；而年龄对技术效率有负向影响。本文建议加强土地流转信托，提高农业机械利用效率、提高农业科技水平、开发农业人力资源，提高农业生产资料采购和使用的专业指导。

　　关键词：土地流转；土地信托；随机前沿分析；Tobit模型；农业生产效率

农地经营权抵押贷款银担协作效应及模式选择——基于风险分担的视角

宋坤（四川农业大学经济学院）

王君妍（南开大学经济学院）

　　摘要：担保是分担农地经营权抵押贷款风险的有效手段之一。本文从理论上揭开商业银行与担保机构在开展农地经营权抵押贷款业务中各自利益诉求的黑箱，探讨银担协同式合作分担风险的内在机理。研究表明，银担分立式合作时，双方付出的成本高且收益低，同时在抵押率大于处置率时银行面临的损失显著高于担保机构；而协同式合作能增大贷款规模，增加各自收益并提升风险防范能力。以此为理论依据，本文从数理角度构建农地经营权抵押贷款银担合作的博弈模型，通过动态推演并结合双方优势资源禀赋，得到依赖成长的对称互利的银担协同式合作模式。最后从利益联结、利益分配和成本分摊、沟通和共享、动力保障四大层面设计实现该模式分担风险的具体路径。

　　关键词：农地经营权抵押贷款；银担；协同式合作；风险分担；协作模式