2005-2010年粮食生产和消费量预测
李宁辉 罗良国
对我国未来几年的粮食生产和消费需求进行时，除了要充分考虑我国城市化与工业化中耕地减少和水资源短缺影响农业生产能力，人口增长、收入提高和市场发育将诱发农产品需求的刚性增长与结构变化，科技进步和农业基础设施投资水平影响农业增长进程以外，还应考虑到国内外价格关系变化对国内各种农产品生产和需求的影响效应。
我们在预测中，对一些宏观变量的假定为：（1）2005年的人口增长率为0.6%，其中城镇人口增长率为3.976%，农村人口增长率为-1.841%；2010年的人口增长率为0.511%，其中城镇人口增长率为3.107%，农村人口增长率为-1.955%。（2）城镇和农村的人均收入实际增长率，2005年分别为6.5%和5.0%，2010年分别为5.5%和4.5%。（3）农业科研实际支出比上年的增长指数，2005年为5.0，2010年为4.5。（4）水利投入实际数比上年的增长指数，2005年为5.0，2010年为4.5。（5）人民币兑美元汇率，2005年为8.2718，2010年为8.2654。此外，国际市场的价格变动趋势来自2004年世界银行发展报告。
利用农业政策分析和预测模型得到的预测结果见附表，主要结论有：
1、粮食总产量增长速度放缓。预测2005年粮食总产量为4.85亿吨，2010年为5.11亿吨。
2、人口增长依然是粮食总需求量增长的推动力。但是人均口粮年消费量开始下降，2003年为210.1 公斤，2005年下降到204.8公斤，2010年为203.5公斤。城镇人口的口粮消费占总口粮消费的比重将从2003年的25.8%逐步增加到2005年的27.8%和2010年的29.9%，而农村人口的口粮消费占总口粮消费的比重将从2003年的74.2%降低到2005年的72.2%和2010年的70.1%。
3、随着人口数量的刚性增加、城市化的发展和人均收入水平的提高，饲料用粮和工业用粮增加，粮食间接消费比重大幅度上升。饲料用粮将从2003年的1.38亿吨增加到2005年1.45亿吨，2010年将达到1.60亿吨。因此，饲料用粮在未来粮食总需求中的份额将会更加受到重视和关注。
4、由于食用油需求拉动，我国仍将大量进口大豆榨油，以弥补国内供给不足。
5、粮食总需求量的增长将超过国内粮食生产能力。粮食进口将有所上升，进口量占粮食总消费量的比重将从2005年的5.24%增至5.62%，主要用于进口大豆。
附表：
2005-2010年我国粮食供需预测 单位：万吨
2005
2006
2007
2008
2009
2010
面积(万公顷)
10489
10485
10462
10433
10404
10310
单产(吨/公顷)
4.626
4.697
4.767
4.829
4.883
4.924
总产量
48518
49248
49878
50377
50805
51065
净进口
1875
2302
2295
2283
2260
2214
进口
2634
3056
3062
3068
3074
3076
出口
759
754
767
785
814
862
总消费
50309
51219
52077
52866
53728
54740
供需平衡
52
112
162
191
269
417
居民消费
26951
27048
27156
27210
27252
27291
其中：城镇
7793
8093
8392
8664
8928
9185
农村
19158
18955
18764
18546
18325
18106
饲料用粮
14525
15023
15425
15772
16016
16044
注：供需平衡 = 总产 + 净进口 – 总消费。因库存数据的不可获得性，此处供需平衡没考虑库存部分。总消费包括居民食用、饲料用、种用、工业用和产后损耗。以下四个粮食品种的预测表同。
2005-2010年我国稻谷供需预测 单位：万吨
2005
2006
2007
2008
2009
2010
面积(万公顷)
2772
2759
2743
2724
2705
2688
单产(吨/公顷)
6.43
6.47
6.53
6.57
6.62
6.66
总产量
17812
17862
17903
17907
17905
17888
净进口
-275
-287
-302
-321
-343
-367
进口
39
38
36
35
33
31
出口
314
325
339
356
376
398
总消费
17523
17562
17588
17581
17561
17522
供需平衡
15
13
13
4
1
0
居民消费
14655
14686
14716
14721
14720
14720
其中：城镇
4165
4310
4449
4580
4706
4829
农村
10489
10376
10267
10141
10014
9891
饲料用粮
1334
1343
1341
1334
1317
1284
2005-2010年我国小麦供需预测 单位：万吨
2005
2006
2007
2008
2009
2010
面积(万公顷)
2384
2368
2348
2329
2312
2298
单产(吨/公顷)
4.16
4.24
4.31
4.37
4.42
4.47
总产量
9927
10036
10126
10175
10225
10275
净进口
-3
-14
-27
-40
-54
-69
进口
89
84
78
73
68
63
出口
92
98
105
113
122
131
总消费
9917
9978
10043
10091
10131
10166
供需平衡
7
45
57
44
40
41
居民消费
8109
8167
8234
8287
8334
8377
其中：城镇
2077
2160
2245
2321
2395
2467
农村
6032
6007
5989
5966
5939
5911
饲料用粮
263
263
261
257
252
244
2005-2010年我国玉米供需预测 单位：万吨
2005
2006
2007
2008
2009
2010
面积(万公顷)
2628
2651
2660
2666
2664
2642
单产(吨/公顷)
5.14
5.25
5.36
5.47
5.56
5.64
总产量
13504
13925
14270
14580
14815
14890
净进口
-305
-285
-276
-271
-272
-289
进口
3
3
3
3
3
3
出口
308
288
280
274
275
291
总消费
13216
13654
14006
14320
14552
14606
供需平衡
-17
-14
-12
-11
-9
-4
居民消费
778
752
729
706
685
667
其中：城镇
123
125
127
129
130
132
农村
655
627
602
578
555
535
饲料用粮
11282
11722
12078
12398
12637
12705
2005-2010年我国大豆供需预测 单位：万吨
2005
2006
2007
2008
2009
2010
面积(万公顷)
861
866
873
881
894
918
单产(吨/公顷)
1.83
1.88
1.94
1.99
2.04
2.10
总产量
1579
1629
1690
1750
1825
1924
净进口
2212
2657
2686
2716
2747
2779
进口
2229
2672
2700
2728
2757
2786
出口
17
15
14
12
10
7
总消费
3714
3998
4337
4707
5265
6195
供需平衡
45
67
105
156
239
386
居民消费
980
1005
1031
1048
1063
1073
其中：城镇
441
466
493
514
535
553
农村
540
539
538
534
528
520
饲料用粮
110
113
115
116
117
116
（朱希刚摘编）
