农经观察:推动生猪产业平稳发展的对策建议

来源 :科技处   作者:赵思诚   发布时间: 2021-07-28
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  近日,中国农业发展战略研究院、中国农业科学院战略研究中心、中国农科院乡村振兴学院主办,农业经济与发展研究所承办的“农经观察”第二十二期会商会,就“推动生猪产业平稳发展的对策”进行了深入交流与探讨。副院长孙坦主持会议。

  会议围绕生猪产能恢复、后期走势、规模化路径、期货市场、猪肉进口以及稳定价格的国际经验等重点问题展开深入交流与讨论。与会专家认为,当前生猪产能恢复形势良好,后期整体消费和猪肉供应均会有所增长,未来一段时间市场供需呈现平衡局面。饲养成本居高不下、环境约束及疫情冲击制约着我国生猪产业平稳的发展,应通过养殖规模化路径优化推动生猪养殖业高质量发展。生猪期货,总体运行平稳,持仓量和成交量仍偏低;适度进口有助于补充国内猪肉产品消费结构,但过量进口影响产业稳定性;价格稳定方面,可以借鉴日本农产品价格稳定经验,建立规范、健全的农产品流通体系和价格形成机制。

  与会专家指出,“猪粮安天下”,要高度重视稳定和巩固生猪生产恢复成果。协调相关部门压实稳产保供责任,营造生猪稳定发展的良好环境;加快建立稳定的生猪产能调控机制。进一步加强生猪生产与市场监测预警,稳住基础产能。加快建设现代生猪养殖体系,推进标准化规模养殖,健全动物疫病防控体系,加快建设生猪产品加工流通体系,促进养猪业绿色循环发展;建立健全国家猪肉储备制度,提高国家猪肉储备能力,稳定市场供给和猪肉价格;完善优化生猪期货保险制度,探索生猪产业风险防范新途径。

  原农业部副部长尹成杰,以及来自农业农村部畜牧兽医局、北京市农林科学院、中国农业大学、农民日报等单位专家应邀出席会议并点评指导。农经所、营养所、信息所等单位50余名业界人士参加了会商。会议进行了全程直播。