2026年1月25日，食尚张浦“姜杭食物营养健康村”健康大讲堂暨2026年工作推进会在苏州昆山张浦镇姜杭村举行。该项目由由中国农业科学院农业经济与发展研究所乡村治理与发展团队、中农院苏州华东中心、张浦镇人民政府、姜杭村合作开展。此次活动旨在传播食物营养健康理念，总结试点进展、凝聚建设共识、明确发展路径，为探索以人的生命健康为主题、多元主体参与的乡村全面振兴提供有力支撑。中国农业科学院原党组书记、国家食物与营养咨询委员会主任、中农院苏州华东中心战略委员会主任陈萌山研究员，中国农业科学院农业经济与发展研究所乡村治理与发展团队首席、中农院苏州华东中心乡村治理团队首席赵一夫研究员，农业农村部食品与营养发展研究所、中国农业科学院双蛋白工程技术研究中心主任王靖研究员，农业农村部食品与营养发展研究所食物与营养战略创新团队首席徐海泉研究员以及各团队相关成员，昆山市农业农村局党委委员、市乡村振兴局副局长徐学新，张浦镇副镇长顾亚平，姜杭村党总支书记姚娅婧，中农院苏州华东中心、昆山市第六人民医院、中国电信、益海嘉里、润正生物等相关单位代表，以及姜杭村村民代表参加了此次活动。

报进展·谋未来

上午，赵一夫研究员首先汇报了食尚张浦“姜杭食物营养健康村”建设的工作进展及2026年计划。该项目自2024年9月启动以来，以食物营养健康为支点，探索以村为主体、政产学研用多元主体共建共享的乡村振兴模式。2025年，中国农科院农经所乡村治理与发展团队牵头组织相关专家为试点村提供新品种、新技术、新理念，指导试点村试种低GI水稻、富硒油菜、板蓝根油菜，打造了药食同源的家庭小菜园、微药圃，推动建设健康人文环境打造等10余项工作，取得了初步成效。展望下一步工作，赵一夫研究员隆重介绍了农业农村部食物营养所双蛋白营养干预团队，并表示2026年将重点聚焦优化健康产品种植结构布局、构建完整村企合作产业链条、打造健康优质生活空间、建立科学健康监测干预体系、完善合作运营工作机制等10个方面的工作，深入推进食尚“姜杭食物营养健康村”建设走深走实。

大讲堂·传知识

随后，面向姜杭村村民举办了健康大讲堂活动。与会专家围绕食物营养健康村建设进展以及营养健康知识，分别作了精彩报告。张浦镇副镇长顾亚平主持了健康大讲堂。

陈萌山书记为姜杭村村民作了《如何吃饭才健康》专题讲座。他生动阐释了吃好饭对健康的重要作用，强调需均衡摄取碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水七类营养素，介绍了科学膳食的七项具体原则。他强调人民健康对国家、民族具有重要意义，向村民发出了“吃好饭健康活到老”的倡议。

王靖研究员分享了双蛋白的研发进展及在营养干预领域的应用情况，详细介绍了双蛋白的基本概念和研究背景，阐述了其在临床营养干预中的实际应用，介绍双蛋白在干预骨质疏松、降低老年人髋骨骨折风险方面发挥的作用，在类风湿关节炎干预中的应用，并对双蛋白食物标准进行了阐述。

定任务·聚共识

下午，赵一夫研究员主持召开食尚张浦“姜杭食物营养健康村”2026年工作推进会。会议聚焦产业升级、数字赋能、健康融入等关键维度进行深入讨论。

姜杭村党总支书记姚娅婧提出2026年在农业种植结构调整、数字化健康宜居家园建设及健康治理融合等方面的工作计划。张浦镇副镇长顾亚平阐述了从实验试种向规模化推广转型、引导企业产品升级、延伸加工链条、打造“康养姜杭”精品村、强化“姜里康禾”品牌推广的整体思路。

与会专家和合作单位代表结合各自领域，贡献了一系列具有前瞻性与操作性的方案。中国电信代表马娟娟介绍了当前中国电信在服务数字乡村建设中的进展情况，指出当前以信息技术系统规划数字乡村建设，对积分制管理进行了数字化赋能。益海嘉里代表分享了其从单品到品牌、从加工到功能化的产品升级路径；昆山市第六人民医院院长鲁靖提出在全村进行“三高六病”筛查与家庭干预等建议。徐海泉介绍了进一步落实健康检测、健康大讲堂等工作举措。赵一夫提出要统筹规划农业发展方向，提早进行整体布局，着力实现绿色、健康、数字化的现代农业发展模式。

最后，陈萌山指出要切实推动健康监测措施落地实施，持续推进农村人居环境监测与改善工作，持续深化乡村治理体系建设。在食物营养健康文化馆的建设中，要推行数字化管理模式，鼓励相关企业积极参与到健康村建设中来，积极研发功能性农产品，指导其依据终端市场需求，科学选育适宜作物品种，要强化全过程管理，将营养健康理念贯穿于种植、生产、流通全链条。最后，他对2026年工作提出了五点要求，并强调要进一步细化总体方案，完善工作机制，保障姜杭食物营养健康村建设行稳致远，致力将姜杭村打造成可复制、可推广的全国性示范样板。